chá amarelo -chá amarelo emagrece até 17kg.

Emagrecimento Rápido

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chá amarelo.

Elimine 5 quilos em 15 dias com a dieta do chá amarelo
Depois do chá verde, branco e vermelho, agora é a vez do amarelo fazer parte da sua dieta e acelerar a perda de peso. Assim como os três primeiros, ele é extraído da planta Camellia sinensis - muda apenas a fase da colheita e o tempo de fermentação. O resultado? Uma bebida de coloração amarelada e sabor suave, quase adocicado - ótima notícia, especialmente para quem não se adaptou ao gosto amargo do famoso chá verde.

Originário da China - e novidade no Brasil -, é encontrado, por enquanto, apenas em lojas especializadas, seja na forma de cápsula, a granel ou em pó instantâneo. Mas é provável que, em breve, esteja nos supermercados disputando espaço nas pratelerias com os outros chás da mesma família (que inclui ainda o preto, o mais comum de todos, e o oolong, bastante apreciado pelos japoneses).

Os estudos científicos também estão apenas no começo. Os especialistas, no entanto, acreditam que o chá amarelo preserve os compostos bioativos encontrados naturalmente na planta, principalmente as catequinas - substâncias antioxidantes que garantem ao chás branco e verde (este, sim, estudado exaustivamente) o poder de combater o envelhecimento precoce e queimar os excessos acumulados na cintura. De qualquer maneira, o que a ciência já comprovou é suficiente para você adotá-lo como aliado da dieta.

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O chá amarelo acelera a queima de gordura e faz você secar até 3 kg por semana.

O chá amarelo acelera a queima de gordura e faz você secar até 3 kg por semana. Sem falar que melhora a pele e evita a retenção de líquido!
Depois do chá verde, do chá vermelho e do chá branco, os especialistas acabam de descobrir outro derivado da planta camellia sinensis: o chá-amarelo. Tradicional na China e novidade absoluta no Ocidente, é ainda mais emagrecedor e diurético do que o chá verde. "Ele possui alguns dos mais fortes antioxidantes encontrados em alimentos", afirma a nutricionista e fitoterapeuta Vanderlí F. Marchiori.

A bebida tem ainda outra vantagem em relação ao "primo" famoso: o sabor. "O chá amarelo vem ganhando visibilidade por causa do seu gosto mais suave e menos amargo", diz o clínico geral Alex Botsaris, especialista em plantas medicinais e autor de Fórmulas Mágicas (Ed. Nova Era, R$ 54,90). Ficou empolgada para experimentar? Pois saiba que além de todos esses benefícios, a erva, associada a um cardápio elaborado pela nutricionista Mariana Escobar, fará você eliminar até 3 kg em uma só semana!

O chá amarelo...

...é a mais recente descoberta da família da camellia sinensis, mesma planta do chá verde. Por ter um processo de fermentação lento, carrega maior quantidade de polifenóis, um antioxidante (substância que protege o corpo de radicais livres - moléculas ligadas aos processos degenerativos do organismo), o que evita o envelhecimento da pele.

...possui três tipos de polifenol. O tanino diminui o colesterol ruim, melhora o sistema venoso e previne doenças circulatórias. Já os flavonóides e a catequina aumentam o metabolismo dos lipídeos e dos carboidratos, acelerando a queima de gordura.

...é rico em cafeína, que, por ser termogênica - ou seja, precisa de energia para ser digerida –, ajuda na perda de peso. ...tem efeito diurético, evitando a retenção de líquidos e facilitando a digestão.

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CHÁ AMARELO - Camellia sinensis.

CHÁ AMARELO - Camellia sinensis
Os chás verde, Branco, Preto, Amarelo e o Vermelho (oolong) são originários da Camelia sinensis, o que muda é o processo de fabricação, ou manipulação das folhas.

O Chá amarelo tem produção semelhante à do chá-verde, mas o processo de secagem é mais lento: as folhas repousam até ficarem amareladas. A coloração dourada ou acastanhada e o sabor mais suave que o do chá-verde são suas principais características. Por isso é conhecido como chá para emagrecer. Redutor de apetite e antioxidante. Além de emagrecer, o chá-amarelo previne doençasDiminui a pressão arterial Reduz o colesterol ruim e aumenta colesterol bom.

COMO FAZER: Coloque 2 colheres de sopa de erva para um litro de água, quando a água alcançar fervura, desligue. Tampe e deixe a solução abafada por cerca de 10 minutos. Em seguida, é só coar e beber

COMO BEBER: Tomar de 3 a 4 xícaras ao dia.

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Emagreça tomando o chá ou a cápsula.

Emagreça tomando o chá ou a cápsula

Cápsula: Tome duas pílulas (500 mg cada) em jejum pela manhã e duas após o almoço. A cápsula também deve ser associada à dieta. Preço médio: R$ 65 (pote com 30 pílulas).

Pó Solúvel: Adicione 1 colher (sopa) do pó em um copo de água, quente ou fria. Tome
uma xícara do chá ao acordar, em jejum, uma no lanche da manhã e uma após o almoço.

Atenção: algumas marcas têm carboidratos, como a maltodrextina, que podem engordar. Preço médio: R$ 25 (pote com 200 g).
Inimigo das toxinas

Um estudo japonês, feito com todos os tipos de chá da Camellia sinensis e publicado na revista americana Phytotherapy Research, revelou que o chá amarelo tem uma quantidade surpreendente de ácido gálico (três vezes mais que no verde e oito que no branco). "Esse componente protege o fígado dos efeitos nocivos das toxinas, geralmente presentes no ar poluído que respiramos e até na alimentação", diz Ana Luísa Faller, nutricionista funcional da Soul Nutrition Consultoria em Nutrição, no Rio de Janeiro.

Outro benefíco do ácido gálico é estimular a produção das enzimas hepáticas, que colocam as substâncias inimigas para fora. "Acumuladas no organismo, as toxinas causam danos às células e, consequentemente, aumentam a retenção de líquido e dificultam a perda de peso", diz a nutricionista Jaqueline Migon, também da Soul Nutrition. Ou seja, o chá amarelo pode contribuir duplamente para você se livrar das gordurinhas teimosas.

Só um detalhe: assim como outros chás, o amarelo deve ser aliado a uma dieta. Melhor ainda se o cardápio privilegiar alimentos que ajudam a saciar a fome rapidinho, além de estimular o bom funcionamento do intestino e do organismo em geral, como o que as nutricionistas Ana Luísa e Jaqueline criaram especialmente para você. A combinação chá amarelo + dieta vai ajudá-la a emagrecer até 5 quilos em 15 dias. Então, já colocou a chaleira no fogo!?

A fórmula ideal

Quanto beber
Para obter os benefícios positivos do chá amarelo, você deve consumir no mínimo quatro copos grandes (cerca de 1 litro) por dia. Impossível? Lembre-se: o sabor é bem mais suave que o verde e, por isso, fica fácil (e agradável) atingir essa medida. O problema é o excesso de cafeína? Ele tem um teor reduzido desse componente e, portanto, oferece menos risco de irritar o estômago ou tirar o sono quando consumido no fim do dia. Mesmo assim, evite o consumo se estiver grávida ou com problemas de estômago.

Coloque a água no fogo, mas não deixe ferver. Assim que surgirem as primeiras bolhinhas, acrescente a erva (1 colher de sobremesa para cada 200 mililitros de água) e desligue o fogo. "A água muito quente degrada os compostos biotivos da erva, diminuindo os efeitos positivos", avisa Ana Luísa, nutricionista da Soul Nutrition, no Rio de Janeiro. Tampe a panela por 5 minutos e coe.

A melhor versão
Sempre que possível, prefira a erva desidratada a granel, própria para infusão. As cápsulas com o extrato de chá amarelo também são poderosas, mas devem ser prescritas pelo seu médico ou nutricionista. Você só encontra o chá em pó instantâneo ou sachê? Escolha uma boa marca e observe no rótulo se a erva é extraída da Camellia sinensis.

Boas combinações
O chá pode ser preparado com ervas aromáticas (hortelã, cidreira, camomila) ou misturado com suco de frutas. Porém, sempre use 1 colher de sobremesa da erva para 1 xícara (200 ml) de água. Se quiser preparar uma quantidade maior de chá, mantenha-o na geladeira no máximo por 12 horas. Quente ou frio, o efeito é o mesmo.

Evite beber o chá logo após as refeições principais (almoço e jantar). As catequinas podem prejudicar a absorção dos minerais, principalmente ferro e cálcio, presentes nos alimentos consumidos. Mas, depois de 30 minutos, o chá fica liberado.

Onde comprar
Por ser novidade, não são muitas as marcas e lojas que têm o chá amarelo à venda. Pelo mesmo motivo, ele ainda pesa no bolso - custa o dobro do chá verde. Mas a tendência é o preço ficar mais atrativo de acordo com a procura. O que você encontra hoje:

Erva a granel

• Chá Amarelo Heberlin, 50 gramas, 34 reais, à venda na loja Jardim do Chá, (54) 3021-3489, Caxias do Sul, site www.jardimdocha.com.br

• Yellow Big Leaf, da Wollenhaupt, 50 gramas, 34 reais, à venda no site www.amigosdocha.com.br

Em pó

• Vitalab Chá Amarelo Solúvel Instantâneo Sabor Maracujá, da Vitahervas, 200 gramas, 24,10 reais, 0800-7726519, site www.vitahervas.com.br

• Chá Amarelo com Hibiscus Instantâneo, da Tiaraju (nos sabores abacaxi, ameixa, laranja ou maracujá), 250 gramas, 18 reais, (55) 3314-7103, Santo Ângelo, site www.tiaraju.com.br

Uma planta, seis chás

Todossão derivados das folhas da Camellia sinensis. A diferença está na colheita e na fermentação da erva.

Verde
Não é fermentado. As folhas são cozidas imediatamente após a colheita. Depois, passam por dois outros processos: secagem e queima. Por isso, o sabor é forte.

Branco
As folhas são novas (ainda cobertas por uma penugem esbranquiçada) e minimamente fermentadas. O aroma e o sabor são suaves.

Amarelo
O tempo de fermentação é mais lento do que o do branco. É perfumado e tem sabor delicado.

Oolong
Apesar de também ter coloração amarela, o processo de fermentação é mais longo do que a do chá amarelo.

Vermelho
A coloração avermelhada é resultado do processo de fermentação, parecido com o do oolong. Tem
sabor forte, mas não tão amargo quanto o verde.

Preto
É altamente processado e fermentado, o que diminui a concentração de antioxidantes.

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