Dieta antiinflamatoria -Dieta antiinflamatoria emagrece 17kg.

Emagrecimento Rápido

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Dieta antiinflamatoria.

Dieta anti-inflamatória
Siga um cardápio rico em alimentos com ação antiinflamatória e emagreça até 2 quilos por semana

Cardápio da dieta anti-inflamatória

Inspire-se neste cardápio, elaborado pela nutricionista Roseli Rossi, para montar refeições ricas em alimentos anti-inflamatórios. Resultado: você pode perder 2 quilos por semana.

Opção 1

Café da manhã (8 h)
• 1 copo (200 ml) de suco de uva integral
• 2 fatias de pão de fôrma sem glúten (ou integral light)
• Omelete de clara (3 claras com 1 col. sopa de semente de linhaça, sal e orégano)

Lanche (9 h)
1 xíc. de chá verde (ou branco)

Lanche (10 h)
2 col. (sopa) de abacate (adoçante opcional)

Lanche (11 h)
1 xíc. de chá de hortelã

Almoço (12h30)
• Salada: alface, erva-doce fresca, 2 col. (sopa) de cenoura ralada, 1 rabanete ralado. Tempere com pouco sal, limão e azeite.
• 2 col. (sopa) de arroz integral
• 1 hambúrguer de soja grelhado
• 1 col. (sopa) de escarola refogada com 1 col. (chá) de azeite e alho (acrescente o alho no final da preparação)
• 1 goiaba vermelha

Lanche (15 h)
1 xíc. de chá verde (ou branco)

Lanche (16 h)
1 copo de leite de soja light batido com 1 fatia de papaia e 1 castanha-do-pará

Lanche (17 h)
1 xíc. de chá verde (ou branco)

Jantar (19 h)
• 1 prato (fundo) de sopa de lentilha com legumes
• 2 col. (sopa) de brócolis no vapor e temperado com azeite e alho
• 1 ameixa vermelha

Ceia (21 h)
• 1 xíc. de chá de camomila
• 8 morangos

Opção 2

Café da manhã (8 h)
• 1/2 pote de iogurte natural desnatado, 8 morangos picados e 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada
• 2 fatias de pão de fôrma sem glúten com 2 col. (sopa) de atum light e cenoura ralada (ou 5 fatias de peito de peru)

Lanche 1 (9 h)
• 1 xíc. de chá verde (ou branco)

Lanche 2 (10 h)
• 1 copo (200 ml) de suco de uva integral

Lanche 3 (11 h)
• 1 xíc. chá de erva-cidreira

Almoço (12h30)
• Salada: acelga, rúcula, rodelas de cebola crua e 2 fundos de alcachofra. Tempere com pouco sal, limão e azeite
• 3 col. (sopa) de arroz com brócolis
• 1 filé grande de pescada branca cozida no vapor
• 1 fatia de abacaxi com hortelã picado

Lanche 4 (15 h)
• 1 xíc. de chá verde (ou branco)

Lanche 5 (16 h)
• Vitamina: 1 copo (200 ml) de leite de soja light batido com 1 goiaba vermelha sem a casca e 1 castanha-do-pará

Lanche 6 (17h30)
• 1 xíc. de chá de anis-estrelado

Jantar (19 h)
• 1 prato (fundo) de sopa de legumes com 1 ovo estalado
• 1 xíc. (chá) de shimeji (ou shiitake) refogado com alho e azeite e temperado com cebolinha picada
• 1 fatia grossa de melão

Ceia (21 h)
• 1 xíc. de chá carqueja (ou erva-doce)
• 1 fatia média de papaia

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DIETA ANTIINFLAMATÓRIA E DESINTOXICANTE.

DIETA ANTIINFLAMATÓRIA E DESINTOXICANTE
Olá pessoal!

Como prometido no último vídeo, no qual falo a respeito da dieta que fiz para desintoxicar e emagrecer, logo abaixo segue na íntegra a dieta que eu fiz, trata-se de um plano alimentar baseado em alimentos antiinflamatórios e com índice glicêmico baixo. Foi toda estruturada e montada por uma nutricionista de acordo com as minhas necessidades, pois como expliquei nos vídeos, tenho fibromialgia e artrite reumatóide, com índices inflamatórios bem elevados, conforme foram evidenciados em exames, ou seja, apesar de ser da área da saúde, não sou médica, nem nutricionista, estou apenas compartilhando o plano alimentar que eu segui, que tinha o intuito de baixar meus níveis inflamatórios e desintoxicar meu organismo, mas que me renderam 5 kg a menos e 12 kg no total (até hoje)!!!!!

Quero ressaltar mais uma vez que, não estou recomendando a dieta, estou compartilhando minhas experiências, assim como tantas outras pessoas que entraram no projeto emagrecer fizeram, ou seja, o que deu certo pra mim, pode ser que não seja o ideal pra vc. O ideal é sempre consultar um médico (clínico geral) para um check up e se possível um nutricionista. Mas, como sou uma metida e saí "fuçando" sobre tudo o que dizia a respeito de dieta e alimentos antiinflamatórios, índice glicêmico e afins, posso afirmar que com base no meu plano alimentar pode se ter uma idéia de como funciona as dietas deste gênero que saem na mídia toda hora.

Bom, como falei diversas vezes nos vídeos, eu sempre tive muita dificuldade para emagrecer, o que eu realmente aprendi com esse processo é como meu organismo reage diante da restrição de alguns alimentos, principalmente ao glúten e ao leite, o que torna o meu emagrecimento bem mais fácil, com qualidade, melhorando a retenção de água, eliminando toxinas, regulando o intestino, enfim, os benefícios que eu pude perceber no meu corpo foram inúmeros e até meus exames de sangue melhoraram consideravelmente. Aprendi e levarei sempre comigo, que o alimento pode curar ou melhorar muito diversas doenças, podemos utilizá-los em nosso favor a fim de prevenir problemas de saúde futuros e em contrapartida enxugar alguns quilinhos.

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instruções da dieta.

instruções:

* Como já falei, evito ao máximo ingerir alimentos que contenham glúten, que está presente na farinha de trigo e que pode ser substituída por farinha de arroz, aveia, fubá, inclusive vou fazer um post só falando de alimentação antiinflamatória sem glúten e sem caseína, que é a proteína do leite. E tbm não estou mais consumindo leite de origem animal, somente de soja e de aveia, bem como seus derivados, eu ainda uso o requeijão light ou queijo de minas, mas, tbm não deixo de comer uma pizza de vez em quando rsss Caso vc não queira ou não possa substituir esses alimentos prefira o pão integral, bolachas, massas integrais e leite desnatado limitando-se a 1 copo por dia.

* Procure se alimentar devagar, assim vc passa a comer menos e sentir saciedade por mais tempo.

* Não fique longos períodos em jejum (mais que 4 horas), procure fazer pequenos lanches entre as refeições principais, mesmo que não esteja com fome, coma só um pouquinho, isso ajuda na queima calórica e acelera o metabolismo. Lembre-se, cada vez que vc fica muito tempo sem comer, entra no processo de "armazenamento de gordura", o corpo fica sob stress e acaba retendo.

* Evite a ingestão de líquidos durante as refeições, principalmente os gaseificados (ex.: refrigerante, água com gás, etc), além de prejudicar a digestão, causa distensão abdominal (barriguinha).

* Evite o consumo de refrigerantes e sucos artificiais, que são ricos em sódio provocando a retenção de líquidos (inchaços). Não esqueça de evitar bebidas alcoólicas, além de fornecer muitas toxinas ao organismo são calóricas e só acabam prejudicando o processo de perda de peso.

* Não esqueça de beber água, no mínimo 6 copos ao longo do dia, se vc não gosta de "água" tente os chás naturais, como chá verde por exemplo, que é diurético inclusive, crie o hábito de ter consigo sempre uma garrafinha, pois a sede, é sinal de que já estamos desidratados!

* Prefira as carnes brancas (frango ou peixe), tente evitar as carnes vermelhas, procure consumir com moderação (2 vezes na semana), optando sempre pelas mais magras. Não esqueça de retirar a pele do frango, prefira os assados, grelhados, refogados, quanto aos peixes, atente para os mais magros.

* Evite o consumo diário de alimentos industrializados ou embutidos, ricos em gordura trans, tais como, hambúrguer, batata frita, bacon, lingüiça, salame, queijos amarelos, nata, manteiga, leite integral, gordura aparente das carnes, pele de frango e frituras em geral.

* Use o azeite de oliva extra-virgem para temperar a salada e como substituto da manteiga/margarina/nata no pão. Sempre que possível cozinhe no vapor.

* Diminua ao máximo a ingestão de sal, molhos prontos, temperos industrializados, molho shoyo, "sazon", caldos do tipo "knorr" e "maggi". Para adicionar sabor aos alimentos prefira os temperos naturais: cúrcuma, orégano, pimenta, cravo, manjericão, alecrim, cheiro-verde, cebola, alho, etc.

* Aumente seu consumo de frutas e verduras ao longo do dia, prefira os alimentos crus, aumenta a saciedade, o funcionamento do intestino e na redução da gordura corporal.

* Opte sempre pelas versões integrais dos pães, massas, biscoitos e arroz, ou sem glúten. Alimentos integrais aumentam a saciedade, melhoram o funcionamento intestinal, equilibram a glicose no sangue, auxiliam na redução da gordura corporal e nos níveis de colesterol.

* Todo este plano alimentar se baseia em alimentos com baixo índice glicêmico, a fim de que o nível de glicose se mantenha estável e sem fome exagerada. Alimentos com altos índices glicêmicos, fazem picos altos de glicose rapidamente, com súbita queda, hipoglicemia e fome exagerada (compulsão).

Quer saber mais sobre índice glicêmico veja este link: http://boaforma.uol.com.br/dietas/dieta-do-baixo-indice-glicemico.htm

* Inicie a prática de uma atividade física, como caminhada, pelo menos 30 minutos por dia, todos os dias. No meu caso, apenas 2 vezes na semana e nada com impacto, atualmente só faço fisioterapia.

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Dieta Antiinflamatória-perca até 5 kilos em 11 dias.

Dieta Antiinflamatória-perca até 5 kilos em 11 dias

Emagreça com saúde e previna doenças com uma dieta rica em alimentos antiinflamatórios que farão bem para seu organismo por inteiro

Você já ouviu falar em inflamação silenciosa? Segundo especialistas, essa é a nova epidemia do século porque está intimamente envolvida na gênese de várias doenças, cada vez mais comuns na vida moderna como infarto do miocárdio, derrame cerebral, diabetes, hipertensão, Alzheimer, alguns tipos de câncer, envelhecimento precoce e deformações estéticas, entre tantas outras.

Você deve estar se perguntando o que uma dieta tem a ver com isso certo? Tudo! Hoje em dia consumimos na nossa "dieta ocidental", de 20 até 50 vezes mais alimentos pró-inflamatórios do que antiinflamatórios. Isso provoca um desequilíbrio no organismo e uma série de manifestações no funcionamento dele que prejudicam todas as funções. "Celulite, caspa, acne e envelhecimento facial são apenas alguns exemplos de inflamações do nosso corpo", explica o nutrólogo Alexander L. Gomes de Azevedo.

Em 11 dias seguindo a dieta elaborada pelo médico, você vai notar a mudança na aparência da pele e cabelo, com mais viço. Além disso, vai perceber melhora significativa no humor e na energia.

Em uma dieta antiinflamatória a pessoa deve balancear a ingestão de ácidos graxos ômega-6 e 3; evitar as gorduras saturadas e hidrogenadas (gorduras trans); consumir mais frutas, vegetais e carboidratos integrais; evitar ou consumir álcool com moderação; controlar o estresse e praticar atividades físicas.

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