Dieta das calorias inteligentes faz emagrecer até 17kg.

Emagrecimento Rápido

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Dieta das calorias inteligentes.

Regime esperto
Conheça a novíssima Dieta das Calorias Inteligentes, que foi testada e aprovada pelo respeitado Hospital das Clínicas de São Paulo. Agora, o melhor de tudo: você escolhe o que vai comer de acordo com o que tem à disposição em casa, no trabalho, no restaurante...

Não, não se trata de mais uma proposta de dieta da moda, com promessa de resultados milagrosos e restrições que acabam com o prazer de comer – ninguém merece isso! Elaborada pelo Instituto de Saúde Integral (ISI) e avalizada pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, a novidade foi lançada por meio do livro A Dieta das Calorias Inteligentes (editora Idéia e Ação) e promete ser uma boa solução para quem não agüenta mais cortar delícias do cardápio para poder emagrecer. "O programa nasceu da demanda moderna por uma dieta mais saudável, equilibrada e racional para pessoas que desejam informações sobre nutrição. Porém, com dados que realmente interessam, de forma imediata, fácil de aplicar e sem a necessidade de precisar de uma calculadora ou de um especialista para analisar quanto se pode comer ou não de um determinado alimento", explica Cesar Pedroso, organizador da obra e coordenador da equipe de especialistas do ISI.

É proibido proibir
O objetivo do regime é reeducar a maneira de se alimentar, levando em consideração, inclusive, situações reais e imprevistas do dia-a-dia, como o happy hour depois do expediente ou aquele almoço de trabalho agendado na última hora, que não precisam mais virar motivo de desespero. A boa notícia: não há alimento proibido! Os profissionais começaram liquidando a unidade de medida mais temida por quem vive de olho na balança: a caloria. No lugar dela, apenas a letra K, que corresponde a um décimo da quantidade de calorias estipulada nas tabelas nutricionais tradicionais. Então, partiram para a classificação dos alimentos em verde, amarelo e vermelho, sem levar em conta apenas o valor energético por porção, mas a qualidade nutricional de cada um e a presença de gorduras trans e sódio (que, em excesso, podem lesar as artérias), fibras, além de termogênese (a quantidade de energia usada pelo corpo para processar o alimento) e índice glicêmico (nível de facilidade com que o alimento é digerido). Vale lembrar que quanto mais elevado for o índice glicêmico, maior a taxa de glicose no sangue e a liberação de insulina, levando ao aumento da fome em pouco tempo. Sendo assim:

VERDES são os alimentos que levam saúde para dentro do corpo e estão, portanto, liberados. Todas as frutas, por exemplo, são classificadas com essa cor e valem 5 K. Porém, é preciso respeitar o tamanho da porção. Ou seja, enquanto 1 banana equivale a 5 K, 10 morangos têm o mesmo valor.
AMARELOS são indispensáveis ao bom funcionamento do organismo, mas precisam ser consumidos com bom senso, já que apresentam níveis moderados de sódio, gorduras saturadas e índice glicêmico. É onde se encaixa a manteiga, que contém 2 vezes mais gordura saturada (maléfica) do que monoinsaturada (do bem).
VERMELHOS têm altas concentrações de gorduras trans, sódio e elevado índice glicêmico, o que significa que, quando ingeridos além das porções diárias recomendadas, podem engordar e desencadear problemas de saúde mais sérios. Aí entram, principalmente, os alimentos industrializados.
Sua quantidade de K
Com base no sexo, idade e peso, cada pessoa tem uma quantidade diária de K permitida. A partir daí, a regra é ingerir até 5 porções vermelhas, 20 amarelas e o restante de verdes de modo a não extrapolar a cota. Abaixo, fizemos os cálculos para uma mulher de 60 kg. Se o seu peso for maior ou menor basta refazer a conta colocando seus quilos onde está localizada a letra P

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Dieta das Calorias Inteligentes – Tabela.

Dieta das Calorias Inteligentes – Tabela

lguns profissionais da área de nutrição do Hospital das Clinicas de São Paulo lançou um método de uma forma de emagrecer chamado de Dieta das Calorias Inteligente, aonde a pessoa faz esta dieta e não sofre radicalmente como outras dietas, e, além disso, devemos lembrar que foi montada por especialistas e que possivelmente não vá causar danos a sua saúde, por isso fique sabendo como funciona.
Esta dieta é baseada na quantidade de calorias que cada alimento tem, e assim as mulheres, por exemplo, com idade entre 20 e 35 anos devem ingerir 120 calorias K por dia, que na verdade equivale a 10 Kcal, para que assim possa emagrecer em média 01 quilo por semana, desta forma você vai reeducar seu estomago, é uma maneira de reeducação alimentar, por isso que causa danos a saúde, como outras dietas da moda.
A dieta das Calorias Inteligentes está baseada em três cores, que são verdes, amarelas e vermelhas, assim os alimentos serão distribuídos entre estas três cores, lembrando que as cores são sinalizadas pela presença de gorduras saturada e trans, sódio e índice glicêmico, vamos então conhecer cada grupo mais detalhado.

Se você optar pelos alimentos do grupo verde com certeza você só estará fazendo bem, pois são alimentos funcionais e podem ser ingeridos sem problema, só deve respeitar o numero de calorias, já o grupo amarelo apresenta alimentos que possui níveis moderados de gordura saturada, gordura trans, índice glicêmico e sódio, e você só pode comer até 20 por dia, e por ultimo tem o grupo vermelho que traz alimentos com altos níveis de gorduras e ajudam a ganhar peso, então devem ser evitados.

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Dieta do K.

Dieta do K
Saiba como funciona a dieta que permite que você coma de tudo

Parece sigla de ficção científica, mas não é: K quer dizer caloria inteligente. E caloria inteligente sintetiza tudo o que você precisa saber para escolher o alimento magro e saudável.

Vamos combinar: K vai ser seu guia para emagrecer. Cada comida tem seu K. E dentro dele está embutido o valor calórico, quantidade de gordura saturada e o índice glicêmico (IG), o novo herói das dietas. Só para lembrar, o IG indica a velocidade com que o alimento é digerido e transformado em energia pelo corpo. Se esse processo é lento, o IG é baixo e prolonga a sensação de saciedade, o que ajuda você perder peso sem ficar faminta. Já os alimentos com IG alto são digeridos rapidamente e de uma forma que sua fome volta bem depressa. E isso, numa dieta, pode ser desastroso. Então, se liga no K. É só seguir as tabelas de alimentos e escolher o que vai colocar no prato sem culpa nem medo da balança. Como elas funcionam? É fácil!

• Tabela verde. Traz os alimentos que você pode comer à vontade, porque têm poucas calorias, são livres (ou quase) de gordura e têm IG baixo.

• Tabela amarela. Lista as comidas com IG médio, pouca gordura e um número razoável de calorias. Consuma com moderação.

• Tabela vermelha. Aqui, a maior parte dos alimentos tem muitas calorias e gordura saturada, além de IG alto. Não é que estejam banidas do seu cardápio, mas só podem entrar no prato em porções bem econômicas.

Prático e fácil, esse jeito de emagrecer foi criado pelo Instituto da Saúde Integral (ISI) e batizado de Dieta das Calorias Inteligentes. Funcionários da administração do Hospital das Clínicas de São Paulo testaram e aprovaram o método: a turma que aderiu à dieta derreteu 212 quilos em três semanas! O segredo foi montar o prato combinando as três cores na proporção indicada em cada tabela. E sem ultrapassar a cota diária de K. "Mulheres entre 20 e 35 anos devem consumir 120 K por dia, o que permite uma perda de até 1 quilo por semana", diz Fernanda Nicolau, nutricionista do ISI.

Para garantir seu sucesso, não perca as contas. Faça um diário alimentar, anotando tudo o que você come. É só seguir três regrinhas básicas.

• Não deixe de registrar nada – nem mesmo aquele lanchinho rápido no meio da tarde. Comeu uma lasca do chocolate da sua amiga? Anote também!

• Some o K duas vezes por dia – depois do almoço e antes do jantar, por exemplo. Assim vai ter a idéia exata de quanto ainda tem direito nas próximas refeições, evitando ultrapassar a cota diária.

• Passou da conta? Compense! Calcule quanto extrapolou e desconte o prejuízo, reduzindo o K das próximas refeições.

Último conselho. Comer tudo igual todo dia cansa e detona a dieta! Com medo de engordar, você tende a fazer sempre as mesmas escolhas. Evite essa armadilha, colocando como regra experimentar um alimento diferente todos os dias. Se fizer tudo certinho, logo os resultados na balança vão aparecer!

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Dieta das Calorias Inteligentes é a nova alternativa para emagrece.

Dieta das Calorias Inteligentes é a nova alternativa para emagrecer

Depois da Páscoa, o assunto entre as mulheres é sempre o mesmo: "Ah, comi demais. Engordei 2kg"; ou então: "Não sei como eu faço para emagrecer, já tentei tantas dietas", e ainda há aquelas pobrezinhas: "Coitada de mim. Não como chocolate há semanas e mesmo assim os quilinhos permanecem".

A verdade é que emagrecer pode ser uma guerra. E, como todas as guerras, você passará por muitas batalhas, dentre elas a Páscoa. Ou vai dizer que é fácil resistir a um ovo de páscoa trufado?

Isso também não quer dizer que você passará imune e intacta a todas essas batalhas, mesmo porque ninguém é de ferro. O importante é manter o foco no resultado final e, enfim, ganhar esta guerra.

Para quem já está decidido a enfrentar essas lutas, uma estratégia de combate pode ser imprescindível. E é aí que entra o novo programa de reeducação alimentar Calorias Inteligentes. O objetivo do programa é um só: fazer a mulher emagrecer com saúde em 10 semanas e, depois, fazê-la manter seu peso.

Após tantos anos de brigas contra a balança, depressão, vergonha de usar aquele vestidinho lindo ou até daqueles momentos de reclusão total debaixo das cobertas, vendo filme e ingerindo pipoca, chocolate e refrigerante, você finalmente pode ter achado um aliado perfeito.

O programa de reeducação alimentar calorias Inteligentes foi desenvolvido pelo Instituto da Saúde Integral (ISI) e surgiu como uma alternativa para as pílulas "milagrosas" e dietas prejudiciais, que colocam em xeque nossa saúde e vivem nos deixando sob o "efeito sanfona", ou seja, aquele engorda e emagrece em curto espaço de tempo.

A falta de informação a respeito dos alimentos
Infelizmente, a maioria das pessoas ainda é bastante ignorante a respeito dos valores nutricionais de cada comida e, muitas vezes, até faz pouco caso ao saber que um determinado alimento possui muitas gorduras saturadas, por exemplo. Além disso, ao comprar um mantimento, o consumidor brasileiro dá preferência ao sabor e ao preço, e não ao benefício nutricional que o alimento pode atribuir � pessoa.

Avaliando esse cenário, o ISI concluiu que é justamente essa falta de informação é uma das maiores inimigas da boa alimentação.

Um exemplo são os rótulos dos produtos alimentícios, que trazem dados sobre calorias, quantidade de carboidratos, total de gordura saturada e outros números que são muito importantes do ponto de vista nutricional. O problema é que a maioria das pessoas não tem a mínima idéia de como usar essas informações a seu favor.

Projeto e conceito
"A metodologia Calorias Inteligentes tem como objetivo a reeducação alimentar, e não há nenhum alimento proibido. Nosso diferencial é atender as necessidades específicas de cada pessoa, respeitando suas preferências. Por isso, elaboramos uma tabela de alimentos que associa os valores calóricos a um indicador de qualidade nutricional, o que permite escolher melhor os alimentos", adianta a psicóloga Liz von der Maase, uma das coordenadoras do projeto.

O programa Calorias Inteligentes, portanto, pode ser considerado um indicador de qualidade nutricional, na medida em que traduz as informações complexas sobre os alimentos numa linguagem fácil de entender e simples de se aplicar no dia-a-dia.

Para diferenciar os alimentos, ele utiliza apenas dois códigos: números e cores. Os números servem para informar o valor calórico dos alimentos. Por exemplo, uma Caloria Inteligente (K) equivale a 10 calorias.

Já as cores ajudam a melhorar a qualidade nutricional da alimentação. Elas permitem reduzir o consumo de gorduras perigosas para o coração – gordura saturada e trans -� e facilitam a escolha de alimentos que saciam mais a fome e geram menor produção de gordura no organismo.

A Caloria Inteligente pode ter três cores: verde, amarelo e vermelho. As cores sinalizam a presença de gorduras saturada e trans, sódio e índice glicêmico existentes em uma porção de alimento, sendo que o tamanho da porção varia conforme o produto.

- Calorias Inteligentes Verdes
Indicam os alimentos que fazem a balança trabalhar a seu favor. São perfeitas do ponto de vista nutricional e são funcionais, ou seja, quando ingeridas, levam saúde para dentro do seu corpo. O consumo de alimentos com essas calorias é liberado, mas desde que você observe seu número de Ks (calorias).

- Calorias Inteligentes Amarelas
Indicam os alimentos que apresentam níveis moderados de gordura saturada, gordura trans, índice glicêmico e sódio. São indispensáveis para o bom funcionamento do seu corpo, quando consumidos com moderação. O limite diário recomendado é de até 20 bolinhas. "As bolinhas são os símbolos indicadores de qualidade nutricional que nós adotamos para o Calorias Inteligentes", explica Liz.

- Calorias Inteligentes Vermelhas
Indicam os alimentos que possuem altas concentrações de gordura saturada, presença de gordura trans, alto índice glicêmico ou alto nível de sódio. Ou seja, se consumidos em excesso, além das porções diárias recomendadas, podem prejudicar a saúde, bem como proporcionar ganho de peso com mais facilidade. O limite diário recomendado é de até cinco bolinhas.

De acordo com o ISI , controlando o número de Calorias Inteligentes e suas cores correspondentes, fica fácil atingir ou manter o peso ideal de uma maneira saudável, sem sofrimento e sem complicações.

Resultado
Para chegar lá, um kit que promete revolucionar o conceito que as mulheres possuem a respeito dos alimentos, ajudará você. Com ele, é possível aprender mais sobre as características dos alimentos, além da quantidade de calorias de cada um. Assim fica mais fácil fazer as escolhas adequadas para manter-se saudável e dentro do peso. Sabe por quê?

Porque você vai querer isso. Os alimentos saudáveis terão um sabor e uma importância mais especial quando você entender o verdadeiro valor deles.

De acordo com Liz von der Maase, o kit é composto por material de apoio. "São dez cadernetas para anotações, uma tabela de bolso, um conta passos, uma caneta, um livro com toda a metodologia Calorias Inteligentes e dez semanas de acompanhamento individualizado realizado por uma equipe de Terapeutas Nutricionais com atendimento via telefone, chat ou e-mail", explica a coordenadora. Esses profissionais ficam encarregados, então, de para dar suporte e esclarecer qualquer dúvida em relação � alimentação e � busca pelo peso ideal.

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