Chá Indiano -Chá Indiano emagrece até 17kg.

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Chá Indiano.

Uma delícia chamada Chai, a tradicional bebida indiana.
Chai é o nome do chá indiano, feito com um pouco de leite, açúcar e podendo conter gengibre, cardamomo e outras especiarias.
Da palavra chai, provém o português chá.
Na Índia, o chai é feito com leite e, eventualmente, com condimentos. Muitas vezes, vi os hindus preparando o chai na rua. É muito simples. Eles colocam em uma panela sobre o fogo a quantidade desejada de água, para um copo, dois copos etc. Juntam a quantidade de leite que é quase igual à de água. Colocam a erva do chá preto e o açúcar. Quando sobe a fervura, está pronto! Retiram do fogo e servem. No entanto, o chá preto não deve ferver porque se torna tóxico. Claro que uma leve fervura não faz mal, porém se puder evitar é melhor. Então, sugiro que você coloque a água para ferver antes, desligue o fogo e – só então – coloque a erva do chá preto, o leite e o açúcar. Açúcar branco, é claro! Na Índia nunca vi o tal de açúcar mascavo. Mas se quiser, tome sem adoçar, pois o adoçante artificial é execrável.

Masala tea, ou masala chai, é o que leva especiarias. Existe um composto que se pode encontrar em alguns importadores de condimentos, denominado tea masala. Masala (pronuncie "massála") é masculino e significa blend. Basta colocar um pouco do pó, a gosto.

Ginger tea, ou ginger chai, é feito com gengibre, o qual deve ser cortado em fatia finas ou ralado e posto na água que vai ferver. Nesse caso, deixamos ebulir alguns instantes para retirar o sabor e os princípios ativos do gengibre, antes de prosseguir na confecção do chai.

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Chai (Chá indiano)

Chai (Chá indiano)
Você deve ter ouvido falar do Masala Chai,os personagens de Caminho das Índias ,falam dele todos os dias.Esta bebida típica da Índia,tem benefícios impressionantes: trata a pele ,auxilia a digestão,é antioxidante,feita com especiarias ,como gengibre,cardamomo e canela,aumenta a disposição se tomado diariamente.Achei muito bom!Um sabor especial, pessoalmente adoro especiarias,e esta combinação ficou nota 10.
Ele só não é indicado para gestantes,pessoas com gastrite e hipertensos.É bom beber antes das 18:00 hs.,afinal o chá preto é estimulante.Para mim não,posso beber até o nosso delicioso cafezinho, que na hora de dormir,durmo.

2 copos médios de água mineral
1 colher de sopa de mel
2 paus de canela tammanho médio
1 pedaço pequeno de gengibre
1/2 xícara de chá de leite
1 colher (chá) de chá preto
3 sementes ou 1/2 colher cheia de (café) de cardamomo

Mode Preparo :

Aqueça a água.Triture o cardamomo,lave e rale o gengibre.Ponha o cardamomo,o gengibre,e a canela na panela com um pouquinho de água e ligue o fogo.Use uma colher de pau para mexer,até que a canela abra e o gengibre solte o caldo.Agora,jogue a água quente.Ferva em fogo baixo por cinco minutos.Adicione o leite.Deixe por 1 minuto(sem ferver).Desligue o fogo e ponha o chá preto.Tampe e deixe descansar por 1 minuto.Coe com a peneira .Adoce com o mel.Coe de novo com coador de pano e sirva.Esta receita rende 1 porção.

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Chá indiano.

Chá indiano
2 xícaras de leite
1 e 1/2 xícaras de agua
2 colheres de chá preto
1 pedaço pequeno de gengibre
2 cravos
2 pauzinhos de canela
4 cardamomos inteiros
Açúcar para adoçar a gosto na hora de servir.
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em uma panela de borda alta
Leve ao fogo baixo e deixe ferver por 15 minutos
Mexa de vez em quando para que o leite não derrame
Coe e sirva
Cada um adoça a gosto o seu chá

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Receita Chá Indiano – Chai.

Receita Chá Indiano – Chai
Emagrecer com o chai - O chá indiano tem segredos que ajudam a perder aqueles quilinhos extras e além de deixar a pele mais bonita, auxiliar na digestão e ser um ótimo antioxidante, ainda tem o efeito de aumentar sua disposição tomando diariamente. O chá indiano é feito de gengibre , canela e cardomomo, criaram uma adaptação do jeito brasileiro.

A adapatação deixou o chá indiano mais light, veja a receita abaixo:

- água mineral – 2 copos
- adoçante sucralose em pó – 1 colher de sopa
- pau de canela – 2 unidade
- gengibre – 1 pedaço pequeno
- leite desnatado em pó – 1/2 xícara de chá
- chá preto inglês – 1 colher de chá
- cardomomo 3 sementes ou 1/2 colher de café
Como preparar: Coloque em uma panela o cardomomo triturado, o gengibre ralado, o sucralose e a canela, deixe que o gengibre solte um pouquinho do caldo e a canela abra, após jogar os dois copos de água mineral quente. Deixar ferver por cinco minutos em fogo baixo, em seguida adicionar o leite em pó desnatado, deixar por mais 1 minuto sem ferver, desligar o fogo e acrescentar o chá preto. Cobrir e deixar que descanse por um minuto então coe.

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