receitas de dietas para emagrecer -receitas de dietas para emagrecer até 17kg.

Emagrecedor

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receitas de dietas para emagrecer.

Qual a importância de comer a cada 3 horas?
Dieta daqui, dieta dali, muitas dúvida acabam surgindo no meio do caminho. Esclarecer o motivo pelo qual é necessário comer a cada três horas, quantas refeições realmente são necessárias para a dieta ajudar na perda…
Dieta daqui, dieta dali, muitas dúvida acabam surgindo no meio do caminho. Esclarecer o motivo pelo qual é necessário comer a cada três horas, quantas refeições realmente são necessárias para a dieta ajudar na perda de peso e quais os lanchinhos permitidos entre uma refeição principal e outra sempre sondam as mulheres durante o emagrecimento. Isso tudo é super normal! Não se apavore se uma destas perguntas ou outras mais surgirem na sua cabeça. Fazer dieta não é uma tarefa fácil e desvendá-la se torna ainda mais complicado.

Para ajudar a solucionar todas estas perguntas, a nutricionista Louise Tieppo, do Rio Grande do Sul, respondeu tudinho! Aí vai a primeira grande questão: qual o intervalo ideal entre cada refeição e por quê? A especialista responde: "O ideal é comer sempre de três em três horas. O objetivo desse intervalo é evitar fome em excesso na próxima refeição. Se você comer ao meio dia e depois só perto das 19h, vai estar com muito mais fome e vai comer o dobro. Além disso, este intervalo de três horas ajuda muito a acelerar o metabolismo, que faz o corpo gastar mais calorias e também auxilia a controlar as porções ingeridas evitando excessos ou fome"

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Torne o hábito de beber água mais divertido.

Torne o hábito de beber água mais divertido
Aumente sua hidratação sem reclamar da falta de gosto ou de cor da bebida saudável
Beber dois litros de água por dia pode ser uma tarefa difícil, até mesmo quando o clima esquenta, no caso de quem não cultiva o hábito. Sucos e refrigerantes acabam ganhando destaque como opções mais atrativa, o que prejudica o metabolismo. "A água elimina as toxinas do organismo, protege o corpo contra doenças e até aumenta a resistência física", diz a nutricionista Myrla Merlo, da clínica Da Matta Fisio, em Belo Horizonte. Pensando em aumentar sua vontade de beber água, seguem algumas dicas para tornar esse hábito mais divertido e saboroso:
Adicione frutas à água

Que tal acrescentar textura ao seu copo d'água? A nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, em São Paulo, afirma que você pode acrescentar frutas fatiadas, amassadas ou mesmo cascas à bebida, que ganha o sabor da fruta de maneira bem leve eaté parte das vitaminas. "Pode ser adicionado abacaxi picado, cascas de laranja ou limão, maçã picada, uvas, carambola ou mesmo ervas como capim cidreira, hortelã, canela em pau e cravo",

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Dieta para secar a barriga: cardápio emagrece 7 kg em 32 dias.

Dieta para secar a barriga: cardápio emagrece 7 kg em 32 dias
Esta dieta para secar a barriga é dividida em duas fases e ajuda a emagrecer 7 kg em 32 dias, além de afinar 14 cm de cintura
Essa dieta para secar a barriga ajuda a garantir um abdome sequinho, sem qualquer sinal de gordura localizada. A proposta é apresentada no livro A Dieta da Barriga Zero! (Ed. Best Seller), escrito por Liz Vaccariello e Cynthia Sass — editora-chefe e diretora nutricional, respectivamente —, da revista Prevention, a publicação americana mais popular sobre saúde e qualidade de vida.

A dieta para secar a barriga é dividida em duas etapas. A primeira é um processo de quatro dias que visa a desintoxicação do organismo. "Ela retira vários alimentos que incham o trato gastrointestinal e coloca no cardápio cereais integrais, frutas, legumes, castanhas e uma água específica (água Sass) para detox, à base de gengibre e limão", explica Fernanda Granja, nutricionista clínica especializada em nutrição funcional e fisiologia do exercício (SP).

Atacando o inimigo
Já a segunda etapa, que dura quatro semanas (completando os 32 dias do programa), inclui em cada refeição um ácido graxo monoinsaturado (AGMI). Isso mesmo, um tipo benéfico de gordura capaz de detonar a gordura da barriga que, além de causar desconforto estético, provoca problemas de saúde, como as doenças cardiovasculares. Os pilares da dieta são: óleos, azeitonas, frutas oleaginosas e sementes, abacate e chocolate amargo.
Eles possuem ômegas e minerais que aceleram a mobilização de gordura e diminuem o cortisol, hormônio gerado pelo estresse, por exemplo, quando dormimos pouco, nos alimentamos mal, se há excesso ou falta de exercícios físicos, em caso de exposição à poluição, agrotóxicos, etc.", diz Fernanda Granja.

Quando questionada sobre a eficácia deste programa, a nutricionista atesta que funciona, "pois está firmado em pilares básicos da boa nutrição, como: comer pequenas porções várias vezes ao dia e incluir sempre nas refeições uma fonte de gordura boa (os AGMIs). Esse tipo de dieta se parece muito com a dieta mediterrânea, considerada a melhor do mundo", revela.

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Questão de calorias?

Questão de calorias?
Mesmo contendo as mesmas calorias, as diferentes composições nutricionais fazem toda a diferença. Quanto mais farinha integral, maior a quantidade de fibras, que exercem um papel fundamental na saciedade, por exemplo. As fibras por terem uma composição mais complexa, permanecem mais tempo no estomago, para serem metabolizadas, o que proporciona um tempo maior de saciedade. Além disso, as fibras tornam a liberação dos carboidratos mais lenta, não elevando muito a quantidade de açúcar no sangue (glicemia), diferente do pão francês refinado, que promove um aumento significativo de glicemia, o que favorece ao ganho de peso. As fibras também exercem um efeito muito importante no intestino (servem de substrato energético as bactérias saudáveis), melhorando o transito intestinal e reduzindo o risco de câncer no intestino. Essas bactérias estão relacionadas a produção de serotonina, o hormônio do bem estar. Vale a pena lembrar que, durante o processo de refinamento, as farinhas perdem muitos minerais e vitaminas. Os pães integrais apresentam vitaminas do complexo B, essenciais para a produção de energia, diferente dos pães refinados.
Observação: os pães integrais podem variar muito no teor de fibras de uma marca para outra. Quanto mais farinha integral e menos aditivos (adoçantes, corantes, conservantes), maiores os benefícios.

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PEIXE X CARNE VERMELHA.

PEIXE X CARNE VERMELHA
Em um geral, os peixes contêm maiores quantidades de gorduras classificadas como boas, que exercem um papel muito importante da produção hormonal, por exemplo. Essas gorduras, assim como as fibras atrasam a digestão por serem estruturas complexas e assim favorecem a saciedade e a um menor impacto de açúcar no sangue. O Omega-3 é uma das gorduras presentes principalmente nos peixes de água salgada, que tem uma ação anti-inflamatória extremamente importante. Se pensarmos que a obesidade é uma doença crônica inflamatória, os alimentos que exercem um efeito anti-inflamatório favorecem a este quadro. Vale a pena lembrar que as carnes vermelhas contêm gordura saturada associada a doenças cardiovasculares e câncer. Segundo o Instituto Nacional de câncer, um pedaço pequeno (65g) por dia já aumenta estes riscos. Isso sem falar nos vários ativos (como hormônios, medicamentos) que são utilizados na prática de criação do gado e de frango, além de do estilo de vida (ração) e modo de abatimento destes animais. Destaco ainda que, muitas das vitaminas e minerais presentes nestes alimentos se perdem na cocção, estes mesmo minerais necessários a digestão proteica. Essa má digestão pode ocasionar desconforto abdominal, muito sonolência após a refeição, constipação (intestino preso) e flatulências (gases). Por isso, sempre devem ser acompanhadas de um bom prato de salada.

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Dieta fase 1: cardápio que emagrece e dá energia.

Dieta fase 1: cardápio que emagrece e dá energia
Na hora de montar o prato, vale a regra: o treino só funciona se vier de braço dado com uma alimentação inteligente. A dieta proposta aqui pela nutricionista Ligia Henriques Ferreiro, de São Paulo, é fácil e vai ajudá-la
a emagrecer sem sacrifício - e sem perder o pique para correr. O menu de 1400 calorias diárias vem com todos os nutrientes necessários para você aguentar o ritmo dos treinos. Ligia também fez questão de incluir alimentos
ricos em cálcio (como leite e seus derivados), que ajudam a deixar os ossos mais fortes e menos suscetíveis a fraturas. Para absorver melhor esse nutriente, o organismo necessita também de magnésio (presente nas nozes e amêndoas, na aveia, no arroz integral e na granola) e de vitamina D (que está na gema de ovo, no salmão e na sardinha). Outro nutriente amigo dos ossos é a proteína (encontrada nas carnes, no leite, na soja e nas
leguminosas), que ajuda na formação do colágeno, fbra de sustentação
da estrutura óssea.

Café da manhã* (300 calorias)
Opção 1: 1 copo (200 ml) de leite + desnatado com café e adoçante + 2 fatias de pão integral + 1 col. (sopa) de queijo cottage + 1 fatia de melão

Opção 2: 1 pote de iogurte desnatado com adoçante + 3 col. (sopa) de aveia + 1 banana-prata

Opção 3: 1 ovo + 2 torradas integrais + 1/2 papaia + 1 fatia de queijo branco

Opção 4: 1 copo (200 ml) de água de coco + 1 pão francês integral + 1 col. (sopa) de requeijão light

Opção 5: 1 copo (200 ml) de bebida à base de soja + 3 col. (sopa) de granola + 2 damascos secos

Lanche da manhã (70 calorias)
Opção 1: 1 potinho de leite fermentado

Opção 2: 9 amêndoas

Opção 3: 1 maçã ou pera

Opção 4: 1 caixinha (300 ml) de água de coco

Opção 5: 1 barrinha de cereal integral

Almoço (400 calorias)
Opção 1: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes com tomate** + 3 col. (sopa) de arroz integral + 1 filé de frango grelhado + 1 pegador de brócolis refogados

Opção 2: 1 prato (sobrem.) de salada de folhas verdes com palmito** + 2 col. (sopa) de arroz + 2 col. (sopa) de feijão + 1 filé de carne vermelha grelhada + 3 col. (sopa) de cenoura cozida

Opção 3: 1 prato (sobrem.) de salada de folhas verdes com beterraba ralada** + 1 pegador de macarrão integral com 2 col. (sopa) de molho de tomate e 4 col. (sopa) de carne moída + 3 col. (sopa) de abobrinha refogada

Opção 4: 1 prato (sobrem.) de salada de folhas verdes com pepino** + 1 batata assada + 1 filé de salmão grelhado + 3 col. (sopa) de seleta de
legumes (cenoura, batata, ervilha e vagem cozidas)

Opção 5: 1 prato (sobrem.) de salada de folhas verdes** + 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha + 1 sobrecoxa de frango assada + 1/2 berinjela grelhada

Lanche da tarde (130 calorias)
Opção 1: 1 pote de iogurte desnatado com 2 col. (sobrem.) de linhaça

Opção 2: 3 castanhas-do-pará + 2 nozes

Opção 3: 1 fatia de pão integral com 1 fatia de queijo branco

Opção 4: 1 barrinha de proteína

Opção 5: 1 copo (200 ml) de leite desnatado com 1 col. (sopa) de aveia

Jantar (400 calorias)
Opção 1: 1 prato (sobrem.) de salada de folhas com cogumelos** + 2 ovos mexidos + 3 col. (sopa) de arroz integral + 1 bombom pequeno

Opção 2: 1 prato (sobrem.) de salada de folhas verdes** + 1 pegador de macarrão integral com 1 lata de sardinha em molho de tomate e 1 col. (sopa)
de queijo ralado

Opção 3: 2 fatias de pão integral com 1 fatia de queijo branco e 3 fatias
de peito de peru + 1 copo (200 ml) de leite desnatado com 1 col. (sopa)
de achocolatado light

Opção 4: 1 pote de iogurte desnatado com 4 col. (sopa) de granola + 1 taça de salada de frutas

Opção 5: 1 prato (sobrem.) de salada de folhas verdes** + 2 fatias de carne assada + 2 col. (sopa) de arroz + 2 fatias de abacaxi

Ceia (100 calorias)
Opção 1: 1 fatia de queijo branco

Opção 2: 2 torradas integrais com 1 Polenguinho Light

Opção 3: 1 copo (200 ml) de leite desnatado com 1 col. (sobrem.) de achocolatado light

Opção 4: 1 banana-passa

Opção 5: 1/2 pão francês sem miolo com 1 col. (sopa) de requeijão light

*Café e chá sem açúcar à vontade.
**Temperada com sal, limão e 1 col. (chá) de azeite.


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